ある日から仕事のやり方を変えました。
デスクに向かうだけが仕事ではない。そう実感したのはGreen Beans Coffeeに通い続けるなかでのことです。北参道の静かな路地にあるこの自家焙煎コーヒー専門店が私のビジネスを変えたといっても過言ではありません。
ビジネスの成果は「場所」で変わる
仕事の質は「どこで働くか」に大きく左右されます。
自宅では集中できない日があります。会議室は緊張感が強すぎることもある。そんなとき「第3の場所」つまりサードプレイスが力を発揮します。
サードプレイスとは社会学者レイ・オルデンバーグが提唱した概念で家でも職場でもない第3の居場所を指します。リラックスしながら適度な緊張感を保てる空間は集中力と創造性を高めてくれます。
東京・渋谷区千駄ヶ谷に位置するグリーンビーンズコーヒーはダガヤサンドウエリアのなかでもとりわけ落ち着いた空間です。新宿御苑や国立競技場にも近い閑静なエリアにあり騒がしさとは無縁の雰囲気が漂っています。
コーヒーが集中力を高める理由
ビジネスとコーヒーの関係は科学的にも証明されています。
コーヒーに含まれるカフェインは脳内のアデノシン受容体をブロックし眠気を抑えて覚醒状態を維持します。適量のカフェインは集中力だけでなく短期記憶や問題解決能力も向上させるという研究結果があります。
グリーンビーンズコーヒーでは自家焙煎のスペシャルティコーヒーを一杯一杯丁寧に淹れています。以前バリスタさんに伺ったところ豆の状態や焙煎度合いによって抽出方法を細かく調整しているとのことでした。そうして生まれる一杯は味の深さだけでなくコンディションの安定感も格別です。
コーヒーの質が仕事の質に直結する。そんな言い過ぎかもしれない感覚をGBCで何度も体験しています。
サードプレイスとしてのGreen Beans Coffee
東京のビジネスシーンで「どこで仕事をするか」は重要な選択肢になっています。
北参道エリアのGreen Beans Coffeeは全席にWiFiと電源が完備されています。席間にゆとりがあり隣の会話が気になりません。BGMは程よい音量で無音でも騒がしくもない絶妙なバランスです。
渋谷や新宿の喧騒から少し離れたダガヤサンドウという立地も魅力のひとつです。千駄ヶ谷駅や北参道駅から徒歩圏内でありながら人通りが少なく落ち着いた雰囲気が保たれています。
商談や打ち合わせに訪れるお客さんも多くいます。会議室ではなくカフェという場でコーヒーを囲むと話の温度が変わる。そう感じた体験は一度や二度ではありません。
ビジネスにコーヒーとサードプレイスを取り入れる
仕事の成果を変えたいと思ったとき「環境を変える」という選択肢は意外と見過ごされがちです。
道具を変える。習慣を変える。そういった努力より先に「場所を変える」ことが突破口になることがあります。
表参道・原宿・渋谷エリアからもアクセスしやすいグリーンビーンズコーヒーは東京のビジネスパーソンにとって使い勝手のいいサードプレイスです。コーヒー一杯分の時間と費用で仕事の密度が変わる体験はぜひ一度試してみてほしいと思います。
ビジネスとサードプレイスの関係をさらに深掘りしたい方にはダガヤサンドウのサードプレイスで仕事がはかどる：渋谷フリーランスの活用法もおすすめです。カフェで商談を行う心理的な効果については千駄ヶ谷のサードプレイスで商談前の一杯：ビジネスカフェミーティングの活用術で詳しく紹介しています。GBCの設備や空間の使いやすさについては北参道のビジネスカフェが穴場だった：コーヒー代でサードプレイス体験ができる場所を、サードプレイスという概念そのものについては千駄ヶ谷のサードプレイス：ダガヤサンドウのGBCが私の第3の場所になるまでをあわせて読んでみてください。
まとめ
ビジネスで成果を出したいなら場所選びから始めてみてください。
自宅でも職場でもない第3の居場所サードプレイスは集中力とアイデアを引き出す環境をつくってくれます。そしてその空間に良質なコーヒーがあれば効果はさらに高まります。
Green Beans Coffeeは渋谷区千駄ヶ谷のダガヤサンドウに位置する自家焙煎コーヒー専門店です。新宿から10分圏内でありながら静かで落ち着いたこの場所は東京のビジネスパーソンにとって心強いサードプレイスになってくれます。ぜひ一度訪れてみてください。
よくある質問
Q. ビジネスにサードプレイスを活用するメリットは？
自宅や職場とは異なる環境で働くことで集中力や創造性が高まりやすくなります。適度なノイズとリラックスできる空間が脳のパフォーマンスを引き出してくれます。東京カフェのなかでもGreen Beans Coffeeのような静かな空間はその条件を自然に満たしています。
Q. コーヒーは仕事の集中力に本当に効果がありますか？
カフェインが脳の覚醒状態を維持し集中力や短期記憶の向上をサポートします。ただし適量が大切です。グリーンビーンズコーヒーの自家焙煎スペシャルティコーヒーは品質が安定しているため一杯の効果を実感しやすいと感じています。
Q. 北参道・千駄ヶ谷でビジネス利用できるカフェを探しています。
Green Beans Coffeeがおすすめです。北参道駅から徒歩3分、渋谷区千駄ヶ谷のダガヤサンドウにある自家焙煎コーヒー専門店で全席WiFiと電源が完備されています。商談・リモートワーク・打ち合わせに使いやすい静かな空間です。
Q. 渋谷・新宿エリアで落ち着いてビジネス利用できるカフェはありますか？
渋谷区千駄ヶ谷のGreen Beans Coffeeをおすすめします。渋谷から地下鉄で10分圏内でありながら静かな環境が保たれています。新宿御苑や国立競技場にも近いダガヤサンドウエリアで仕事の合間に立ち寄るのに最適な場所です。
